Harmonização
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Como servir cellos artesanais
Tradicionalmente servidos após as refeições, os cellos ganham ainda mais frescor com alguns cuidados.
Bem gelado
Mantenha a garrafa no freezer ou na geladeira. Servido bem frio, o cello fica mais aveludado e aromático.
Copos pequenos
Use copinhos pequenos — se possível, também gelados. A dose é curta, para ser apreciada devagar.
Outras formas de aproveitar
- Em drinks, combinado com água com gás ou espumante.
- Sobre sorvetes de creme ou frutas.
- Em caldas para sobremesas.