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Pescados Defumados
Pescada Amarela Defumada na Lenha Nobre
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300g
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Pescados Defumados
Pescada Amarela Defumada na Lenha Nobre
A nobreza das águas baianas com a técnica da charcutaria marítima internacional. A carne branca e úmida da pescada amarela absorve notas sutis de fumaça adocicada, resultando em lâminas delicadas que se desfazem na boca.
Filé alto defumado a frio com raspas de limão e lenhas frutíferas.